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[珍选]全员促销调动餐厅经营积极性
2019-09-29 15:04:49

美国餐厅大王斯塔特拉曾说:“谁是餐厅的销售人员?是所有河南治疗癫痫的医院?店员。”这句话是对全员促销的更佳定义。这其中包括以下几点含义:    (1)用科学的营销观念指导餐厅的经... [查看详情]

[珍选]2018年奶茶行业分析
2019-09-29 14:54:06

奶茶文化的历史源远流长。奶茶的起源和制作方式因各地生活习惯和饮食文化特点而有所不同,并逐渐衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、拉茶、印度奶茶等多种风味和品种。  17... [查看详情]

[珍选]餐厅的钱景究竟有多大
2019-09-29 14:48:12

在中国文化中,民以食为天,从古至今,流传下来的诗句也不少,“每日遂加餐,经时不思肉”,“置之炊甑中,与饭同时熟”……细心观察的人就会发现,在中国貌似一切都和吃有关,比如:“岗位... [查看详情]

[珍选]餐饮突发事件应急措施
2019-09-29 14:29:03

一些类似于聚众斗殴、火灾等突发事件在餐饮行业时有发生。  餐厅往往是人们聚集比较密集的地方,一旦发生事故,餐厅就需要承担一定的后果。因此,面对一些突发事件,餐饮业一定要充分做... [查看详情]

[珍选]乡村基的广告策略与规划
2019-09-29 14:22:21

一、广告目的    1、提升乡村基知名度,使消费者对乡村基从知名上升到了解、食用。    2、吸引消费者食用产品,提升市场分额。    3、提升乡村基的品牌形象,锁定目标消费者。... [查看详情]

[珍选]互联网餐饮之道的博弈
2019-09-29 14:18:20

在“好吃”这样一个正确却废话的基础上,今天的餐饮业存在着三大严重问题:一是餐饮品牌打造之路异常艰难。二是在泛大众营销时代,很多已经有明确的品类归属的餐饮品类。三是由于不懂互联... [查看详情]

[珍选]餐饮收入 4月全国同比涨一成
2019-09-29 14:14:51

中国烹饪协会日前公布4月全国餐饮收入情况,根据国家统计局更新数据显示,今年4月全国餐饮收入为2596亿元,同比增长11.6%,发展稳定回升。    从数据表现来看,4月全国武汉治疗癫痫专科都... [查看详情]

[珍选]中国不同定位的餐饮企业如何寻找出路
2019-09-29 13:38:39

众所周知,随着公务群体对高端餐饮的需求严重萎缩,国内高端餐饮销售普遍出现困境,北上广深等一线城市高端餐饮业收入普遍下滑超过20%,二三线城市平均降幅更是超过30%,中国高端餐饮一夜进... [查看详情]