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老板,为什么我这次的蜂蜜和上次的不一样呢?

美食网 | 时间:2019-12-09 17:03:26

老板,为什么我这次的蜂蜜和上次的不一样呢?

老板,为什么我这次的蜂蜜和上次的不一样。这应该是很多人想问的问题吧!

世上没有相同的叶子,世界上也少有完全一样的蜂蜜。

蜂蜜和叶子一样,会因为它的种类不同,出现颜色、味道、结晶形态和浓稠度的不同。可大概就是因为蜂蜜是如此的多变,导致了人们认为有些蜂蜜是假的蜂蜜。

有些消费者对蜂蜜的知识缺乏了解,喝到自己以为是真的蜜了之后,感觉很好,就形成了一个固执的观念,认为所有的蜂蜜都应该一样的。

于是遇到了另一种不同的蜂蜜之后,就感觉自己是喝到了假的蜂蜜。

其实你知道吗?

纯天然未经加工的原蜜,因为天气情况,蜜蜂不同时期采集的花不一致;还有蜂蜜具有很强的地域性,不同的地方,即使蜜蜂是采的同一种花,蜜的颜色口感也会有很大的不同。

不同蜂群的蜜蜂采集的蜜源也不一致,会导致不同批次的蜂蜜存在颜色、浓度、香味、乃至口感等方面的差异。

还有蜂蜜具有很强的地域性,不同的地方,即使蜜蜂是采的同一种花,蜜的颜色口感也会有很大的不同。

更重要的是不同年份,比如去年的蜜,和今年的蜜即使是同一个场地采的颜色都可能会有些或者有很大不一样。

最后,让很多人也觉得困惑的是,蜂蜜呈液态时的颜色和蜂蜜结晶后的颜色也是不同的。

所以,当你以后发现自己买到的蜂蜜和以前的有些不一样,但它确实又是纯蜂蜜,那就别问老板,我的蜂蜜为什么会这样啦!

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