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蛋奶冰激凌的家常做法[多图]_蛋奶冰激凌怎么做好吃

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:24:12
蛋奶冰激凌的家常做法[多图]_蛋奶冰激凌怎么做好吃 用料 蛋黄2个 糖40克 牛奶200毫升 淡奶油200ml 蛋奶冰激凌的做法步骤 1.蛋黄加白糖,搅拌均匀慢慢加入牛奶,混合均匀 2.用小火慢慢加热,不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾,这样鸡蛋会结块。这一部最关键。 3.浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),即成蛋奶浆。 4.取一份蛋奶液200ML奶油打至6分发,倒入1中,将拌均匀 5.放入保鲜盒,然后放入冷冻箱,每隔一小时拿出搅拌一下。冻5小时左右即可。 小贴士 米饭可以捏紧点包进去,一碗米饭的量可以包2个蛋皮。各种配料随自己口味随意添加。适合自己的口味就行!癫痫病哪家医院治疗效果好山东重点癫痫病医院贵阳治疗癫痫的公立医院