海带豆腐味噌汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 海带豆腐味噌汤的做法 海带豆腐味噌汤的做法步骤 更新于：2018-02-13 收藏 2488 次  /  249 人做过这道菜 分享海带豆腐味噌汤的做法 分类标签 日本料理分类家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 豆腐半盒海带适量豆芽适量菌菇适量海苔适量香菜适量味噌适量少许盐适量鸡精适量 海带豆腐味噌汤的做法详细步骤 第1步 所有食材清洗干净，豆腐切成丁； 锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用； 第2步 锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒； 加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒后加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮； 第3步 加入豆芽一起煮熟； 调入少许盐及鸡精； 第4步 临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可。 海带豆腐味噌汤的做法小贴士 1，除了豆芽、菌菇等蔬菜以外，还可以加入洋葱丝，依个人口味增减蔬菜，例如不爱吃香菜的，可以不放，改放葱花； 2，味噌本身味道很浓郁，故后面调味用到的盐及鸡精只需略微放一点点； 3，因为海带难熟，所以最好先煮一下，而且也能更好的清洁海带。 4，如不喜欢味噌的口感，同样的材料，酱可以换成韩国大酱或者普通的黄豆酱，也别具风味。 海带豆腐味噌汤的营养分析 海带 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍 海带菜谱： 冬瓜海带汤   海带花生排骨汤   海带结烧肉    更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍 豆腐菜谱： 红烧日本豆腐   紫菜豆腐羹   春季吃的减肥小菜-春芽虾酱拌豆腐    更多做法> 紫菜 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2. 富含胆碱和钙、铁、能... 一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍 紫菜菜谱： 紫菜鸡蛋汤   紫菜黄瓜汤   紫菜包饭    更多做法> 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍 香菜菜谱： 香菜肉丝   意大利面酱   香菜根儿拌萝卜皮儿    更多做法>郑州治疗癫痫要花多少钱天津去哪个医院看癫痫病更好?导致继发性癫痫病因有哪些患有羊癫疯怎么治疗？