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龙飞凤舞醉鸡的做法

天津美食网 | 时间:2019-05-06 21:41:21

龙飞凤舞醉鸡的做法

文章导读

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关龙飞凤舞醉鸡的做法吧。

1.12准备材料,葱姜蒜,鸡,土豆,小小米椒,尖椒

2.21把鸡腿,鸡翅,鸡头一起放入加了料酒的开水里过水,除血去腥

3.1劲了水的鸡肉放在凉水中收缩,再洗一次

4.2大概三分钟即小儿癫痫病能通过治疗康复吗

5.1把划好花刀得鸡肉用手摸少许咸盐,加上蜂蜜,给给鸡肉按摩5分钟,让其味道更容易入味

6.2鸡肉表面划花刀

7.12土豆切块泡水中,沉淀淀粉

8.21有什么方法治疗癫痫炸土豆

9.1炸鸡肉,切记抹上蜂蜜的鸡肉会溅起油,请注意,可以把锅盖盖好,开小火炸

10.2炸制金黄色出锅

11.炸制金黄出锅

12.葱姜蒜切末,小米椒,尖椒切断。

13.加少于植物油,炒香葱河北省的癫痫病医院那家便宜姜蒜末

14.把炸好云南省有猪婆疯医院的鸡肉放入一起炒香

15.一分钟后,加入高汤,啤酒,鸡精,咸盐,耗油,生抽,白砂糖,香叶,八角,料酒,各一勺,花椒水一碗,开始小火炖。

16.过一会水面会出现白沫,拿空碗弄出

17.炖到还有半锅水的时候乘出一碗备用

18.收汁装盘

19.炒土豆,把炸好的土豆用葱姜蒜炒香,加入小米椒,和尖椒再加入鸡精咸盐,生抽各一勺

20.加入刚才乘出的汤,湿淀粉勾芡,炒好了

21.把炒好的土豆放在鸡身的位置,撒上白芝麻就可以吃了

22.成品图

认真看完小编对龙飞凤舞醉鸡的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。