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蛋黄酥的家常做法[多图]_蛋黄酥怎么做好吃-_面包

天津美食网 | 时间:2019-11-26 11:34:53
蛋黄酥的家常做法[多图]_蛋黄酥怎么做好吃-_面包     蛋黄酥     油皮原料:     中筋面粉53克,     猪油18克,     糖粉10克,     水25克,     油酥材料:低面粉42克,猪油22克,     馅料:豆沙180克,蛋黄6个。     份量:6个     蛋黄酥的做法     1,油皮的所有原料揉至出薄膜,然后盖上保鲜膜放置一边约一个小时,油酥材料,揉均匀盖上保鲜膜。放置一边约一个小时。     2,将油皮和油酥分成六份,     3,用油皮包住油酥,     4,包好后,     5,放入盘子中,     6,盖上保鲜膜,静置20分钟,,     7,将蛋黄用烤箱150度烤10分钟左右取出,     8,豆沙分成6份,用豆沙包着蛋黄备用。     9,将醒好的面团取出按扁     10,擀长     11,卷起,     12,盖上保鲜膜醒二十分钟后     13,按压     14,再擀长后     15,卷起。     面粉的营养价值     面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。     16,再盖上保鲜膜,醒20分钟     17,按扁     18,然后包着蛋黄豆沙,     19,准备一个蛋黄加5克水搅拌均匀     20,包好后放在烤盘上,     21,表面刷蛋黄水     22,上面撒芝麻,烤箱170度预热,中层烤25分钟左右     面粉的营养价值     面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。黑龙江治疗儿童癫痫的费用高吗郑州小孩癫痫病医院武汉的专业癫痫医院哪家好丙戊酸钠治疗癫痫的时候会有什么副作用