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小墨鱼炖豆腐的做法_小墨鱼炖豆腐怎么做_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-12-23 15:04:51

小墨鱼炖豆腐的做法_小墨鱼炖豆腐怎么做_家常菜谱

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小墨鱼炖豆腐的做法步骤

更新于:2018-04-28

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家常菜谱分类滋阴食谱分类补血食谱分类骨质疏松食谱分类脾调养食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺

食材明细

墨鱼200克豆腐(南)200克大葱10克姜5克盐3克味精1克香菜5克胡椒粉1克植物油25克

小墨鱼炖豆腐的做法详细步骤

1. 将墨鱼去墨洗净;

2. 将豆腐洗净切块;

3. 将葱、姜洗净,切成细丝;

4. 将香菜洗净切段;

5. 将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至出香味;

6. 放墨鱼煸炒片刻,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味;

7. 再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。

小墨鱼炖豆腐的做法小贴士

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

小墨鱼炖豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

海带炖豆腐   全福豆腐   解毒益气的海兔豆腐汤    更多做法>

墨鱼

1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有...

一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,...详细介绍

墨鱼菜谱:

墨鱼炖鸡   墨鱼水饺   蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面    更多做法>

香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...

一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍

香菜菜谱:

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