炒黄豆芽的家常做法[多图]_炒黄豆芽怎么做好吃-_粤菜-
用料
黄豆芽500g
油适量
盐适量
陈醋适量
鲍鱼汁适量
鸡精适量
炒黄豆芽的做法步骤
1.新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。泡在清水里洗。
2.起油锅,把豆芽倒进去翻炒。大火,翻炒。
3.放上一小勺的细盐。大火。翻炒。
4.放上一小勺鸡精。大火。翻炒。
5.放一点鲍鱼汁,提提鲜。大火。翻炒。
6.放点陈醋,去除豆芽中的豆腥味。大火。翻炒。
7.OK。美味的下饭菜来了。
小贴士
摘得时候,建议把黄豆的根部摘掉。
泡在水里洗。
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