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拌凉粉的做法_拌凉粉怎么做【图文】_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:46:03
拌凉粉的做法_拌凉粉怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 拌凉粉的做法 拌凉粉的做法步骤 更新于:2018-06-07 收藏 9898 次  /  450 人做过这道菜 分享拌凉粉的做法 分类标签 家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味拌主要工艺 食材明细 凉粉600克猪肉(肥瘦)100克香干30克色拉油15克豆瓣辣酱20克酱油15克盐5克白砂糖10克料酒10克榨菜25克大葱20克大蒜(白皮)30克辣椒油40克 拌凉粉的做法详细步骤 1. 炒锅放油,放入猪五花肉(绞碎)拌炒约3分钟后盛起;香干切成丝备用;葱、蒜、榨菜均切末。 2. 凉粉切宽丝,淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料(色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油),食前全部拌匀即可。 3. 亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃,十分可口。   拌凉粉的做法小贴士 制作要诀: 此菜虽为凉拌,却不能放入冰箱冷冻,以免绿豆凉粉失去弹性。 健康提示: 凉粉50克含蛋白质2克,糖类15克,其热量相当于1份主食类。 拌凉粉的营养分析 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍 猪肉菜谱: 猪肉丸子汤   丸子汤   蘑菇胡萝卜猪肉馄饨    更多做法> 凉粉 凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。 ... 一般人都可食用...详细介绍 凉粉菜谱: 凉粉   红油凉粉条   手工自制凉粉    更多做法> 香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 ... 一般人皆可食用香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详细介绍 香干菜谱: 芹菜炒香干   香干韭黄   营养小炒鸡丝毛豆炒香干    更多做法>西安能看好癫痫的医院在哪?山东重点癫痫病医院癫痫病的早期怎么治