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翡翠鸡蛋的做法_翡翠鸡蛋怎么做_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:39:28
翡翠鸡蛋的做法_翡翠鸡蛋怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 翡翠鸡蛋的做法 翡翠鸡蛋的做法步骤 更新于:2018-05-25 收藏 183 次  /  10 人做过这道菜 分享翡翠鸡蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类便秘食谱分类滋阴食谱分类消化不良食谱分类咸酸味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 鸡蛋清100克豌豆200克淀粉(玉米)20克料酒20克味精2克盐3克葱汁5克姜汁3克植物油50克香醋5克 翡翠鸡蛋的做法详细步骤 1. 将蛋清磕在碗内,加入味精、料酒、猪油、芡粉、鲜汤和精盐打匀待用; 2. 葱切末; 3. 豌豆粒煮八成熟去皮,捣成泥放在碗内,加入味精、料酒、精盐、葱末和姜汁少许,再加鲜汤、干淀粉5克搅匀; 4. 炒锅上火,放植物油,将打好的蛋清糊下锅,搅成乳白色,盛在盘的一边; 5. 锅回火上,添油适量,将豌豆泥下锅,炒呈绿糊状,盛在盘的另一边,食用时,淋上姜汁,香醋即可。 翡翠鸡蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 翡翠鸡蛋的营养分析 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱: 更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍 鸡蛋清菜谱: 烤明虾   教你做一次性成功的酸奶溶豆   三鲜芙蓉蛋    更多做法> 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤... 一般人群均可食用...详细介绍 豌豆菜谱: 鲜炒鱼片   豌豆猪肉土豆丁   豌豆肥肠汤    更多做法>沈阳哪里有正规治癫痫的医院?目前治疗癫痫病的药物都有哪些呀?灵武市有哪些专治癫痫病的医院癫痫病的危害