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“数控一代”推动泉州餐饮业转型升级

天津美食网 | 时间:2019-09-29 15:30:19

招工难和用工难,在泉州正被逐步破解,劳务大军中来了一支生力军:机器人。这些机器人在外形上越来越符合大众的审美,且一个机器人的工作效能,能顶得上三个熟练工。  泉州市科技局王炳川介绍,自2013年11月中国工程院和福建省政府举行“数控一代”示范工程座谈会后,泉州在全省率先实施国家“数控一代”示范工程,并成为全国头个地级市示范中心。“数控一代”在全面推鹤壁市有哪些专治癫痫病的医院动泉州制造业转型升级的同时,机器人也广泛应用到服务业领域,机器人餐服便是“数控一代”推动泉州餐饮业转型升级的有力表现。  日前,记者走进泉州师范学院 餐厅,一位模样俏丽、身着白色厨师服的美女机器人正热情洋溢地为师院的师生们服务着。只见它熟练地一上一下,将面团削得厚薄匀称,不一会儿一碗刀削面就完工了。据了解,此台削面机器人黄石重点癫痫医院削面速度可达200千克每小时,削出的面也比人工的均匀,节省学生等待时间的同时,面的口感也得到提升。  看到这样的做菜方式,师生们表示,新鲜又有趣,纷纷点赞。正在用餐的学生黄嘉琪告诉记者,她还没有在别的饭店里面看到过机器人削面,觉得很有意思。“今天就是冲着这个机器人,特意带舍友来吃机器人做的刀削面。”  刀削面店老板告诉记者,他的这台机器人花费4.5万元购买,机器人一年365天不会生病,也不会请假,它主要靠内置的蓄电池工作,每个蓄电池可使用五六年。机器人每天可工作八九个小时,晚上休息时,只要给它充电,第二天就满血复活了。“现在生意不好做,员工难招,人手时常不够,今年引进这台机器,工作效率大大提高,节约了成本,机器人还很受师院广大师生的欢迎,既迎合了年轻人的心理和口味,吸引眼球,也突破了传统。” 治疗癫痫病的医院在哪? 泉州市科技局相关人员表示,智能机器人员工是泉州发展“数控一代”应用到民间的有效体现,发展“数控一代”是泉州面对近年来市场激烈竞争、劳动力成本上升“双重挤压”,企业人才技术积累不足、服务业“大而不精”等问题所量身订造的突围方案,为推动泉州服务业转型升级武汉哪家医院治疗儿童癫痫好起到巨大的作用。