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茴香猪肉大包子的做法

天津美食网 | 时间:2019-05-06 18:33:23

茴香猪肉大包子的做法

文章导读

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,河北省癫痫病去哪里治疗郑州军海医院咋样你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下茴香猪肉大包子的做法吧。

1.称量自发粉放入盆中,使用32度温水分几次加入面粉中,和面揉匀。并盖上保鲜膜放于温暖处静置20分钟。

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2.1将肉馅及调理搅拌均匀。

3.2待面发酵期间,切葱末、姜末及准备肉馅;并将所有材料及食用油、浓汤宝、盐(根据自己口味酌情)、六月鲜酱油、白胡椒放于和不同种类癫痫病的治疗方法介绍陷的盆中。最后再淋上一圈香油。

4.12检查面是否发起。

5.21切碎茴香并放入肉馅的盆中。

6.将所有材料搅拌均匀,此时可以再添加一点点盐。

7.先拿出一半的面,在案板上揉一下然后分剂子,并赶皮。大包子就赶得大一点。不能太薄。

8.开始包包子:拿一张皮放在左手心,然后盛入定量的茴香猪肉馅;右手顺时针捏折儿。

9.带包好大约一屉的包子数后,可以静置5~10分钟,让其自我发酵一下。放入蒸锅。此时,先将蒸锅注入足够的凉水,然后润湿屉布铺于屉上,再均匀把包好的包子放上面。定时,大火蒸20分钟。(包子与包子之间一定要留足空间,否则会粘在一起。)

10.蒸好后,切记不要马上拿开锅盖。将排气口用布盖上焖5分钟,然后再打开锅盖。

11.带稍微凉一点,可以取出包子,享用美食。拍照,上传朋友圈,等赞!~

茴香猪肉大包子的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。