欢迎光临天津美食网!
您当前的位置:首页 > 汤羹大全 > 正文

鲜虾焖萝卜的做法_鲜虾焖萝卜怎么做_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-12-23 15:15:43

鲜虾焖萝卜的做法_鲜虾焖萝卜怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 鲜虾焖萝卜的做法

鲜虾焖萝卜的做法步骤

更新于:2018-03-05

收藏 352 次  /  19 人做过这道菜

分享鲜虾焖萝卜的做法

分类标签

家常菜谱分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类通乳食谱分类理气调理食谱分类咸鲜味 菜品口味焖主要工艺

食材明细

白萝卜400克草虾300克青豆20克姜5克盐3克淀粉(玉米)5克料酒15克

鲜虾焖萝卜的做法详细步骤

1. 白萝卜洗净切片,煮后放凉;

2. 青豆洗净后煮熟;

3. 姜去皮洗净切片备用;

4. 草虾洗净,将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中,以小火煮3-4小时捞出,留汤备用;

5. 将虾身用清水、姜片、盐、料酒煮熟,去壳,对半切开;

6. 将白萝卜排入碗中,放上虾身、青豆;

7. 将适量萝卜、虾头汤调味后,用水淀粉勾芡,淋在做好的虾身上即可。

鲜虾焖萝卜的做法小贴士

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鲜虾焖萝卜的营养分析

白萝卜

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱:

白萝卜炖排骨   酱萝卜片   秋季养生菜白萝卜炖虾    更多做法>

草虾

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...

1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;2. ...详细介绍

草虾菜谱:

鲜虾瑶柱粥   酒香草虾   虾仁(草虾河虾)炒豆腐    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>兰州癫痫医院在哪癫痫病的起因是什么江西癫痫医院使用中医治疗癫痫好吗