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酸辣银丝汤的做法_酸辣银丝汤怎么做_补虚养身食谱菜谱

天津美食网 | 时间:2019-12-19 15:22:02

酸辣银丝汤的做法_酸辣银丝汤怎么做_补虚养身食谱菜谱

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酸辣银丝汤的做法步骤

更新于:2018-03-18

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补虚养身食谱分类家常菜谱分类补气食谱分类自汗盗汗食谱分类酸辣味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

羊肚100克盐3克味精2克料酒10克醋8克胡椒粉5克鸡油2克香菜10克淀粉(玉米)3克

酸辣银丝汤的做法详细步骤

1. 将羊肚煮熟切成6厘米长,0.3厘米宽,0.2厘米厚的丝;

2. 香菜洗净切成碎末;

3. 胡椒粉及米醋放入汤碗中待用;

4. 坐锅点火,加入高汤、肚丝、味精、精盐、料酒,烧开撇去浮沫,淋入水淀粉,沸后再淋入鸡油,然后倒入备好的汤碗中,再撒上香菜末即成。

酸辣银丝汤的营养分析

羊肚

羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。...

一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚...详细介绍

羊肚菜谱:

烩散丹   鸡皮烧羊肚菌   炝羊肚青椒    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...

一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍

香菜菜谱:

香菜肉丝   单县羊肉汤   香菜猪肉冰花煎饺    更多做法>癫痫患者面色青紫怎么治疗昆明癫痫病医院哪家治得较好石家庄专业的癫痫医院是哪家?导致继发性癫痫病的常见病因有哪些