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鱼香瓜条的家常做法[多图]_鱼香瓜条怎么做好吃

天津美食网 | 时间:2019-12-23 14:57:32

鱼香瓜条的家常做法[多图]_鱼香瓜条怎么做好吃

用料

黄瓜200克

土豆150克

尖椒75克

 

鱼香瓜条的做法步骤

1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。

2.净锅上水,倒入色拉油烧热,下入土豆炸至成熟,捞出沥油。再下入黄瓜、尖椒滑油,捞起控油备用。

3.锅内留底油,下干红椒、蒜蓉、辣豆瓣酱爆香,下入黄瓜、土豆、尖椒,调入盐、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,装盘即可。

小贴士

炸鸡米花的时候油温要低,要用中小火慢炸,否则油温高、火候大,鸡块容易出现外糊里生的情况。山西癫痫病治疗哪家医院好四肢抽搐是癫痫病的症状吗母猪疯病能治好吗