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金针菇鸡丝的做法_金针菇鸡丝怎么做_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-12-16 11:58:11

金针菇鸡丝的做法_金针菇鸡丝怎么做_家常菜谱

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金针菇鸡丝的做法步骤

更新于:2018-05-20

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家常菜谱分类益智补脑食谱分类学龄期儿童食谱分类防癌抗癌食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

鸡胸脯肉250克金针菇50克辣椒(红、尖)50克大葱30克植物油15克江米酒10克淀粉(玉米)5克盐2克香油2克

金针菇鸡丝的做法详细步骤

1. 将姜洗净切末备用;

2. 鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟;

3. 葱、红辣椒分别洗净,切丝;

4. 金针菇洗净,切除根部备用;

5. 锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟;

6. 加盐调匀,撒上葱丝及红辣椒丝,再淋上香油即可。

金针菇鸡丝的营养分析

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

清汤鸡丸   洛阳燕菜   朝珠菜苞鸡卷    更多做法>

金针菇

1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...

一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍

金针菇菜谱:

凉拌金针菇   砂锅鱼头   番茄金针菇    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

金针菇鸡丝视频在线观看:

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