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彩椒炒腊肉的家常做法[多图]_彩椒炒腊肉怎么做好吃

天津美食网 | 时间:2019-11-26 13:08:40
彩椒炒腊肉的家常做法[多图]_彩椒炒腊肉怎么做好吃 周末去超市买了几种平常少买的蔬菜,彩椒也是其中之一,虽然儿子不怎么喜欢吃,但用来配菜却很养眼的; 昨天刚好收到来自湖南的腊肉,饭店就给煮了,香味弥漫了整个厨房,香而不腻,劲吃不柴,用上几片彩椒一炒,漂亮又开胃,用来下饭好极了。 彩椒炒腊肉用料工具 主料: 腊肉 (350G) 彩椒 (200G) 调料: 姜 (小块) 蒜头 (3个) 小葱 (一根) 豆瓣酱 (适量) 湖南椒 (一个) 厨具: 电磁炉、炒锅 彩椒炒腊肉的做法: 1.准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了 2.腊肉用水煮20分钟至8成熟 3.捞起来切小片 4.彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用 5.热锅少油,放腊肉片煸出油 6.放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均 7.倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片黄瓜片) 8.放盐和小葱炒均提味即可 9.起锅上桌喽 小窍门: 腊肉先煮一下即可以减少盐份,而且烟熏味也会淡一些; 彩椒不要炒太久,断生即可,以免失去口感; 腊肉是咸的,盐要少许。  长春看癫痫病的医院哪些作用好?武汉比较好的癫痫医院天津哪家癫痫医院好呢治疗癫痫最新疗法是什么