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香菇腊肠焖饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

天津美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:21

香菇腊肠焖饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香菇腊肠焖饭的做法步骤

更新于:2018-04-29

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味焖主要工艺30-60分钟所需时间简单制作难度

食材明细

大米大半杯干香菇5朵广式腊肠1根胡萝卜1小段姜1小块葱2根老抽适量料酒适量鸡精适量盐适量油适量

香菇腊肠焖饭的做法详细步骤

第1步

准备好材料。

小锅洗净,倒入淘洗过的大米,加适量水,再加几滴油,加盖煮饭;

第2步

香菇泡发后洗净撕小朵;

腊肠切薄片;胡萝卜去皮切小片;葱切葱花,姜切丝;

第3步

热油锅,加入姜丝炒出香味,倒入腊肠炒至透明;

加入香菇和胡萝卜片翻炒;

第4步

调入老抽、盐、鸡精、料酒炒匀;

米饭已经煮干水分时,把炒好的香菇腊肠倒在米饭上,盖上盖子继续煮,至略有焦味关火焖15-20分钟;

第5步

最后洒上葱花,将菜饭搅拌均匀即可。

香菇腊肠焖饭的营养分析

大米

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...

一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍

大米菜谱:

绿豆粥   百合籽大米粥   蔬菜大米饼    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炖牛肉   牛腩煲   胡萝卜猪肉饺子    更多做法>

腊肠

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腊肠菜谱:

炒灌肠   腊肠煲仔饭   腊肠    更多做法>

干香菇

1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

干香菇菜谱:

潘鱼   香菇肉糜   香菇蒸鳕鱼    更多做法>西安癫痫医院那家好治疗癫痫病方法有哪些呢丙戊酸钠治疗癫痫成都治疗癫痫的医院