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干果蛋糕的家常做法[多图]_干果蛋糕怎么做好吃-_鲁菜-_1

天津美食网 | 时间:2019-11-26 13:18:05
干果蛋糕的家常做法[多图]_干果蛋糕怎么做好吃-_鲁菜- 用料 蛋糕三只 面粉30克 玉米油30克 牛奶30克 糖50克 奶油150克 杏仁少量   干果蛋糕的做法步骤 1.牛奶、玉米油、10克细砂糖糖加入奶锅里加热不断搅拌,直到锅里的液体沸腾关火。 2.鸡蛋的蛋白与蛋黄分开(盛蛋白的碗要尽量干净,无油无水)。将烫面团冷却到不烫手的温度后,倒入蛋黄里。 3.打发蛋白,50克分次加放蛋白里,直到蛋白打成鸡尾状即可,把三分之一的蛋白加在蛋黄糊中。再倒入三分之二的蛋白中,成混合物,是稠的,这样才不会消泡。) 4.把拌好的蛋糕糊倒入6寸心形蛋糕模里,160度40分 5.把奶油打发好,用奶油刀把奶油挤在蛋糕坯周围 6.用裱花嘴在蛋糕表面上挤出花来,在面上摆上杏仁即可。 小贴士 中火炒就行治疗癫痫用卡马西平好吗抗癫痫药物托吡酯甘肃哪里治癫痫病好癫痫病治疗能痊愈吗