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上海元宵节吃什么

天津美食网 | 时间:2019-10-21 12:55:39
武汉治疗癫痫病重点医院一、上海元宵节吃什么二、上海元宵节习俗三、元宵节吃汤圆的传说

上海元宵节吃什么

1、上海元宵节吃什么

说到正月十五闹元宵、吃汤团,自然不会忘记两个地方:城隍庙宁波汤团店,七宝老街汤团。老街汤团久煮不烂,煮熟后咬上一口,柔软的糯米包裹着喷涌而出的黑芝麻浆,让人不舍得停嘴。

而其它老字号如王家沙、四新食苑、美新点心店等等,更是排长队,搞限购,把元宵的气氛推到极致。而在上海郊区,则又有些许不同。比如嘉定,农家正月半要吃馄饨,叫做贺年羹,又以面粉团捏成缸甏等形状蒸煮,称为“蒸缸甏”。

2、上海元宵节有什么禁忌

元宵节当日,米缸、面缸不要见底,因为古有断炊堪虞之说。元宵节当日北京那家医院治癫痫,应注意衣服不要弄破。否则,容易一年破败倒霉。

元宵节当日,切忌不要杀生、见血。否则,今年易引发破财及病灾、伤灾。元宵节当日,应避免说脏话、爆粗口。否则,今年易祸从口出、不经意说错话而带来祸事侵身。元宵节当日,应避免洗头、剪发。

3、元宵燃灯起源于“三元说”

元宵燃灯的习俗起源于道教的"三元说";元宵节上元,含有新的一年第一次月圆之夜的意思。上元节的由来,《岁时杂记》记载说,这是因循道教的陈规。道教曾把一年中的正月十五称为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节,合称"三元"。

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1、在弄堂里拉兔子灯

点燃“兔子灯”的“过灯”是一年一度每家每户都要参加的大型活动,“过灯”是用彩纸扎成的母子兔子形状的灯点燃后,在村庄、祠堂、各家各户巡游。“过灯”的民俗兴于唐朝,人们把兔子视为吉祥之物,兔子灯所到之处就意味着把吉祥和好运送到了那儿。

2、观看舞龙舞狮表演

元宵节大街上有舞龙灯、戏狮子等表演,龙灯分金龙、青龙、白龙。舞龙灯边行进,边翻滚,舞者如痴,观者如云。豫园元宵灯会精彩纷呈,上元之夕,罗绮成群,管弦如沸,火树银花,异常璀璨,园中茗寮重敞,游人毕集,远近亭台,灯火多于繁星,爆竹之声累累如贯珠不绝,借以争奇角胜。

3、挂红灯

夜里,高竹竿上挂红灯,走村儿童提彩灯,还有人玩“掼火球,照田财”。金山、松郑州癫痫病医院地址江地区元宵夜,有人在田间挥野火,有人把灯笼檐前挂。有人上街舞龙灯,有人出行 “串马灯”。

元宵节吃汤圆的传说

煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。