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火腿腰子汤的做法_火腿腰子汤怎么做_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-12-16 10:43:39

火腿腰子汤的做法_火腿腰子汤怎么做_家常菜谱

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火腿腰子汤的做法步骤

更新于:2018-03-06

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火腿腰子汤的简介及特色

汤清味浓,食之口齿留香。

分类标签

家常菜谱分类气血双补食谱分类壮腰健肾食谱分类补虚养身食谱分类补血食谱分类咸鲜味 菜品口味煨主要工艺

食材明细

金华火腿250克猪腰子250克黄酒20克盐5克姜10克

火腿腰子汤的做法详细步骤

1. 火腿用热碱水洗净,用刀削去表面发黄的油层,用清水洗净后,放入沙锅内;

2. 注满清水,先用大火烧开,撇去浮沫后,再转微火煨煮;

3. 猪腰子拦腰切为两半,用尖利的剪刀把腰臊挖出;

4. 烧开水,把腰子焯一下,再用冷水洗净;

5. 火腿锅煨约2小时后,把腰子放入,同时放入黄酒、姜片、盐,烧开;

6. 再次撇浮沫后,继续用微火煨1小时。

火腿腰子汤的营养分析

金华火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;3. 火腿制...

一般人均可食用,产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。1. 适宜气血不足...详细介绍

金华火腿菜谱:

金华火腿   香荽鱼松酿银萝   上汤米苋    更多做法>

猪腰

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 ...

一般人群均可食用1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;...详细介绍

猪腰菜谱:

益肾粥   荷叶杜仲猪腰汤   茶瓜蒸猪腰    更多做法>常用抗癫痫病药物都有哪些武汉哪家医院治疗癫痫病能够治好青少年癫痫有哪些常见症状呢济南癫痫医院在哪?