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脆皮冬瓜的家常做法[多图]_脆皮冬瓜怎么做好吃-_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:33:19
脆皮冬瓜的家常做法[多图]_脆皮冬瓜怎么做好吃-_家常菜谱     这几天每天都吃一次冬瓜(红烧冬瓜的做法大全),因为冬瓜切开就的快点吃完,实在是太大了,我放在冰箱里保存。用腊肉炖了冬瓜,又用瘦肉烧了冬瓜,还用墨鱼干煲了冬瓜汤,还清炒了冬瓜,外星人闺女都说成冬瓜宴了。还好木头和外星人都喜欢吃冬瓜,没有反对天天吃冬瓜。     这次不炒也不炖了,我油炸冬瓜,把外星人听的两眼看着我说,“还没吃过炸冬瓜的,你真的试试,看到底炸的好吃不”?这个外星人只有是她没吃过,恨不得马上就想吃。     不就是炸冬瓜嘛,我可是连那鸡蛋都炸过。那可是很难炸的东东,冬瓜还怕嘛。调好鸡蛋糊,拍上面包糠,炸起来并不费事,吃起来味道很攒劲,家里随时都备有番茄酱、白醋、再加上白糖,我准备做成糖醋的炸冬瓜,结果炸好被外星人看上了,不让做糖醋冬瓜了,说是这样吃很香酥,想吃糖醋的就用番茄司加白糖拌均匀蘸一蘸一样的美味。其实那外星人是喜欢上了脆皮冬瓜,忍不住想吃过瘾。     创意冬瓜新吃法——脆皮冬瓜     主料:冬瓜     辅料:植物油、盐、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉     脆皮冬瓜的做法     1、把冬瓜去皮去籽切成长条,撒上少许盐拌均匀腌制出水分,把鸡蛋打散拌均匀     2、加面粉、淀粉少许水、泡打粉拌均匀,成厚鸡蛋糊,把冬瓜放进鸡蛋糊里裹均匀,     3、热锅凉油,油热8成下冬瓜,炸到冬瓜定性捞出沥油油再次烧热,再加冬瓜炸到金黄色脆硬捞出沥油     冬瓜条要均匀底裹上鸡蛋糊,一次不能加多,要不沾在一起     第一次炸定型,第二次炸金黄色脆皮硬度,可以沾番茄司一起吃     做菜网网站小提示     冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。     冬瓜和黑木耳能一起吃:香莱与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂之效,适用于高血脂、高血压等症。     冬瓜的营养价值     冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分癫痫患者怎么饮食对疾病有帮助北京癫痫病权威医院?西安市哪里医院看癫痫比较好