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豆腐白菜煲的家常做法[多图]_豆腐白菜煲怎么做好吃

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:06:11
豆腐白菜煲的家常做法[多图]_豆腐白菜煲怎么做好吃 用料 猪肉150克 老豆腐400克 大白菜数片 清水半碗 豆腐白菜煲的做法步骤 1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉拌匀, 2.豆腐切成方块,用小茶匙在中间挖个小洞,把肉馅填在中间. 3.沙锅抹上油,把切成小块的白菜铺在沙锅里备用. 4.碗里放清水半碗,加盐,酱油,糖,生粉,拌匀成调料汁. 5.用平底锅把酿好的豆腐煎成两面金黄后,放到铺了白菜的沙锅里. 6.调料汁烧开后,淋到放了豆腐的沙锅里,合上盖焖3-5分钟左右.即可熄火. 小贴士 1、烙饼的面团要比做馒头的面团软一些,这样烙出的饼才软。 2、和好面后要醒一会儿,这样好整形,烙的饼口感好。 3、烙的时候要勤翻面,这样饼会很松软,层次分明。江西哪里有专治癫痫病的医院老年的癫痫病患者河北癫痫治疗哪里好江苏治疗癫痫病的医院有哪些?