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葱香豆腐的家常做法[多图]_葱香豆腐怎么做好吃-_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:05:14
葱香豆腐的家常做法[多图]_葱香豆腐怎么做好吃-_家常菜谱 做饭不是很有难度的事情,但如果每天换着花样来做饭,用新鲜的味道讨好家人的胃口的话,这就有一些难为人了。 葱香豆腐,一个有些瞎折腾的菜,有点胡来的做法。做这个菜,豆腐选用稍微软嫩一些的,或者可以把豆腐的硬边切掉再来烹制。大葱选葱白长一些,葱叶颜色带有少许白点色泽泛白的,这种大葱口感清甜,反之葱叶颜色墨绿的,口感苦涩。 喜欢口感再香浓一些的可以放点豆豉、或煎些五花肉、放几枚鲜红尖椒,或者来点味极鲜酱油,或者...... “豆腐本来没有多少的味道,但因着做的人多了,豆腐也就有了种种的滋味”。 葱香豆腐---经济适用菜 原料:豆腐200g、大葱100g、油20g、精盐2/3茶匙、生姜一小块、花椒粒适量 葱香豆腐的做法 1、大葱择洗干净后切斜段,生姜切薄片。 2、豆腐切掉硬边切成麻将块大小,锅里油热后放入豆腐块小火煎至颜色金黄。 3、盛出煎好的豆腐锅里留底油,放入生姜片、花椒粒大火爆香。放入切好的葱段,大火爆出香味。 4、倒入煎好的豆腐,调入精盐翻炒入味。 做菜网网站小提示 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜癫痫在武汉哪家医院最好癫痫病治疗费用贵吗郑州治癫痫病手术黑龙江哪家癫痫病医院好