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椰浆馒头的家常做法[多图]_椰浆馒头怎么做好吃-_馒头

天津美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:04

椰浆馒头的家常做法[多图]_椰浆馒头怎么做好吃-_馒头

    椰浆营养非常丰富,且易于消化吸收,有滋润皮肤,驻颜美容作用。用椰浆做出来的甜品非常好吃。今天我就在面粉里添加椰浆,做成馒头,细细品尝,椰浆味淡淡的。这个分量可以做8个馒头

    主料

    面粉250克  椰浆100克  酵母2.5克  细砂糖20克

    辅料

    奶粉15克  水70克

    椰浆馒头的做法

    1.面粉、奶粉、细砂糖混合

    2.酵母溶于水

    3.椰浆倒入到面粉里,一边倒一边拌

    4.再加入酵母水

    5.和成比较粗糙的面团,盖上保鲜膜,静置5分钟

    6.再揉成光滑的面团

    7.盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大

    8.将面团取出,揉面团10分钟左右,使面团排气。搓成长条形

    9.切开成若干等份

    10.放在油纸上,放蒸锅里,盖上锅盖

    11.锅里放暖水,静置15分钟

    12.把蒸笼取出,将锅里的水煮开后,转小火(煤气炉中间小火),把蒸锅放上去

    13.蒸15分钟。关火,继续焖三分钟后才揭盖

    烹饪技巧

    水量依面粉吸水量而定。当你未掌握面粉吸水量时,配方里的水量减少20克,看情况再酌情增加水量云南哪里有治疗癫痫病的医院青岛治疗癫痫比较好的医院都有哪些用左乙拉西治疗癫痫的效果怎么样