欢迎光临天津美食网!
您当前的位置:首页 > 凉菜大全 > 正文

芋头扣肉的做法_芋头扣肉怎么做_海之韵美食

天津美食网 | 时间:2019-12-23 14:31:21

芋头扣肉的做法_芋头扣肉怎么做_海之韵美食

主料

炸好的五花腩300克

芋头400克

腐乳2块

辅料

蒜适量花生油适量盐适量糖适量蚝油适量生抽适量料酒适量

芋头扣肉的做法

1.

先将炸好的五花肉用水焯煮3分钟,主要目的是为了去一下油腻,毕竟现在人们讲究养生

2.

蒜去外衣,拍扁剁成蓉

3.

碗里装入油、盐、蚝油、生抽、料酒和腐乳

4.

混合均匀,调成料汁备用

5.

香芋去皮,切成0.5CM厚的片,真正的做法是将芋头炸至微黄,不过这一步我们就省略了,这样没炸过直接蒸出来口感粉糯,很香

6.

五花肉切成厚片

7.

一块五花肉一块香芋相间摆放在大碗中(多余的香芋可放在碗底)

8.

淋上料汁

9.

大火蒸炖40分钟

芋头扣肉成品图云南癫痫病治疗医院北京癫痫病医院可以手术治疗吗鹤壁市怎样找到靠谱的癫痫医院常见继发性癫痫的病因