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红烧五花肉的家常做法[多图]_红烧五花肉怎么做好吃-_浙菜-

天津美食网 | 时间:2019-12-16 11:59:12

红烧五花肉的家常做法[多图]_红烧五花肉怎么做好吃-_浙菜-

    新锅到家肯定要多用用它其他的用途,它有焖炖、煲汤、煮粥等多功能,今天使用焖炖功能做了个红烧五花肉,做出来的红烧肉软烂适中,在收汁的过程中,香味满屋都时,使我口水流的满地都是。新锅的功力太给力了,我把所有的食材往上锅一放,盖好锅盖选好功能键,等收汁就能吃!在等待过程中煮其他的菜菜,肉好了,菜好了,就可以开饭!

    主料

    五花肉500克

    辅料

    葱1根  姜3片  料酒1茶匙  八角3粒  冰糖30克  桂皮适量  生抽3茶匙  老抽2茶匙  清水900毫升

    #苏泊尔#红烧五花肉的做法

    1.准备好所有工具

    2.准备好所有食材

    3.姜洗净切片,八角、桂皮、葱段洗净备用

    4.五花肉用小刀刮去猪皮上的脏物,然后洗净

    5.锅内烧开水,把五花肉焯烫约2、3分钟,捞起洗净备用

    6.五花肉洗净后切块

    7.锅内放进姜片、葱段

    8.再把五花肉、冰糖、八角、桂皮依次放进锅内

    9.加入1茶匙料酒

    10.加入3茶生抽、2茶匙老抽调味

    11.加入清水,水量刚没过肉块

    12.盖上锅盖,按食材选择:肉/排骨,再按烹饪方式:焖炖,再按开始键

    13.40分钟结束后,按排气,释放锅内的压气

    14.打开锅盖,在待机状态下,按收汁提味键,调整时间为5分钟,按开始键收汁

    15.注意观察锅内收汁情况,达到想要汁量,就按下取消键,红烧肉就做好,盛碗即可

    烹饪技巧

    想肉的颜色好看要加进冰糖或红糖。如觉得烹饪时间太长的话可以根据自己的需要来调整。河南那家医院治癫痫好武汉哪有比较正规的癫痫医院老年人原发性癫痫病是怎么样的癫痫诊断检查有哪些