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炸鱿鱼圈的家常做法[多图]_炸鱿鱼圈怎么做好吃-_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-12-23 14:57:40

炸鱿鱼圈的家常做法[多图]_炸鱿鱼圈怎么做好吃-_家常菜谱

    香脆的鱿鱼圈在家也可以做的好吃,喜欢的亲赶紧学起来吧!

    主料

    鱿鱼300克

    辅料

    面粉3汤匙  鸡蛋2个  面包糠2汤匙  盐1/2茶匙  料酒1/2茶匙  胡椒粉1/2茶匙  五香粉1克  花生油500克

    炸鱿鱼圈的做法

    1.鱿鱼去内脏洗净切成圈,加盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌匀腌制半小时

    2.鸡蛋打散,面粉和面包糠倒入盘中

    3.锅中倒入油烧热,将筷子插入油中,周围快速出很多小泡泡时油温就好了,将火调至最小

    4.将鱿鱼圈先在干粉中滚一下,放入蛋液中沾裹上,再放在面包糠上滚动使之都裹上

    5.将裏好的鱿鱼圈放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油就可

    6.捞出倒入铺好吸油纸的碗中,配上孜然粉或椒盐粉,趁热开吃吧!

    烹饪技巧

    鱿鱼很易熟,只要双面金黄即可捞出,时间长了会老的咬不动,面包糠掉到锅里要及时捞出,防止糊锅。西安市哪里医院看癫痫比较好哈尔滨治疗癫痫病的医院有哪些?保定治疗癫痫的比较是什么?