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炒素鱼的做法_炒素鱼怎么做_家常菜谱

天津美食网 | 时间:2019-11-26 13:23:14
炒素鱼的做法_炒素鱼怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 炒素鱼的做法 炒素鱼的做法步骤 更新于:2018-03-15 收藏 138 次  /  7 人做过这道菜 分享炒素鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类骨质疏松食谱分类健脾开胃食谱分类美容菜谱分类清香味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 油皮300克番茄80克丝瓜65克盐3克淀粉(玉米)55克花生油20克料酒2克味精1克小麦面粉50克 炒素鱼的做法详细步骤 1. 把豆腐皮切成4厘米长,3厘米宽的大片,用冷开水过凉,沥去水分; 2. 番茄洗净,切成圆片; 3. 丝瓜去皮,切成3厘米长的滚刀块,干淀粉5克加水调和; 4. 碗内放入面粉、干淀粉50克、加水60克调和,搅拌均匀; 5. 将豆腐块放入搅拌,使每块都挂上糊; 6. 锅上旺火,放入油,烧至六成热时把挂上糊的粉皮,拨入油锅; 7. 约炸半分钟,呈金黄色时捞出,控去油,即成素鱼; 8. 炒锅上火,放入油,旺火烧热,投入丝瓜块煸炒片刻; 9. 放入番茄一同煸炒,加精盐、料酒、鲜汤100克; 10. 待汤烧开,撒味精,用湿淀粉勾芡,随即将炸好的素鱼放入,翻匀即可出锅。 炒素鱼的做法小贴士 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 炒素鱼的营养分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱: 铜锣烧   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙    更多做法> 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍 丝瓜菜谱: 炒丝瓜   丝瓜香菇   鲜味蒸丝瓜    更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍 番茄菜谱: 番茄牛肉   番茄鸡蛋饼   红红火火的番茄鸡    更多做法>湖州有哪些能治癫痫病的医院西安癫痫重点专科医院福建靠谱癫痫医院在哪里