豆豉蒸鸡的家常做法[多图]_豆豉蒸鸡怎么做好吃-_川菜- 用料 鸡翅中8个约300g 姜10g 豆豉25g 生抽3大勺（45ml） 鸡精1/2小勺（2.5ml） 盐1/4小勺（1.2ml） 淀粉1小勺（5ml） 油2大勺（30ml） 豆豉蒸鸡的做法步骤 1.1.翅中洗净，一分为二2.姜切成细蓉3.鸡翅中加入姜蓉、生抽、鸡精、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟（前晚先弄好放冰箱腌制，第二天一早起来就能蒸了）4.豆豉切碎 2.5.锅中加油，放入豆豉，小火爆香6.腌制好的鸡翅码入盘中，淋入爆香的豆豉油7.水开后上屉蒸10分钟后出锅，撒上葱花点缀即可 3.装入便当盒中～盖上盖子就可以带着去上班啦～青菜是手撕包菜，改天上做法哦！ 小贴士 疯言疯语： * 豆豉切碎了才容易爆出香味 * 爆豆豉一定要小火冷油，不然容易糊了哦~治疗癫痫病的医院在哪福州最好癫痫医院在哪里河北治疗癫痫病