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香辣拌面酱的家常做法[多图]_香辣拌面酱怎么做好吃

天津美食网 | 时间:2019-12-23 15:14:58

香辣拌面酱的家常做法[多图]_香辣拌面酱怎么做好吃

用料

洋葱50g

红尖椒50g

香菜30g

肉末350g

油适量

姜适量

蒜适量

葱适量

鸡粉适量

料酒适量

番茄酱适量

黄豆酱1瓶

白糖适量

 

香辣拌面酱的做法步骤

1.分别材料洗净,洋葱红椒切米,姜蒜切末。

2.番茄酱,肉末备用。

3.黄豆酱,葱和香菜洗净切碎备用。

4.锅里放油爆香一部分姜末。

5.放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒,煸炒至肉末焦黄。

6..煸好的肉开盛出备用。

7.锅里放油,放入姜蒜爆香,放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。

8.锅里放油,放入最后一总分姜蒜末爆香。

9.倒入黄豆酱,加入适量番茄酱和少许糖。

10.不停滴拌炒,炒至酱和油呈清亮色。

11.倒入肉末翻炒。

12.倒入香菜和葱炒匀,调入鸡粉即可出锅。

小贴士

1. 不吃辣的可以不用或少放红辣椒。

2. 肉末可以随自己喜好,改成牛肉也很棒。

3. 放少许的番茄酱和少许的糖,使酱的口味咸中更鲜。

4. 肉末一定要煸至水份干炒至焦黄口感更好,酱会更香。甘肃哪个医院治癫痫青少年癫痫治疗方法有哪些?北京专业癫痫病癫痫病怎么治疗效果好