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酱肘子的家常做法[多图]_酱肘子怎么做好吃-_鲁菜-_3

天津美食网 | 时间:2019-12-09 18:32:49

酱肘子的家常做法[多图]_酱肘子怎么做好吃-_鲁菜-

用料

肘子肉1300g

油适量

盐适量

酱油适量

桂皮适量

香叶适量

花椒适量

八角适量

葱适量

姜适量

料酒适量

酱肘子的做法步骤

1.肘子肉洗净,刮去肉皮杂质,入开水锅中飞水

2.用绳子捆起来

3.准备好材料

4.把肘子肉、葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶放入电压力锅中

5.放入酱油、盐

6.加点料酒

7.加适量水

8.摁豆.猪蹄键开始工作

9.一个多小时后就OK了,放凉后入冰箱冷藏一下切片就可享用了

小贴士

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