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蜂蜜法国面包的做法及作用功效

天津美食网 | 时间:2019-11-26 12:41:17
蜂蜜法国面包的做法及作用功效 公告:限量出售50瓶野生土蜂蜜 蜂蜜法国面包菜谱简介 不需辛苦甩打面团利用折压的方式使面筋行程,吃起来带点蜂蜜甜加上表皮的焦香味,是一款简单又好吃的面包,大家可以动手做做看。 蜂蜜法国面包做法 1*将所有干性材料倒入钢碗中混合均匀,加入蜂蜜及水用刮刀混合3~5分钟成为一个均匀的面团,表面喷水盖上保鲜膜密封醒置30分钟。 2*时间到用刮刀将四周的面团往中间折压然后再醒置30分钟。发酵2小时总共做折压动作3次! 3*桌上洒些手粉,将发酵完成的面团滚圆放入盆中喷些水盖上保鲜膜休息15分钟。 4*取出休息完的面团洒些手粉,直接压平折成三折再左右折成一球状底部收口捏紧。 5*藤篮中均匀洒上高筋面粉。 6*面团收口朝上放入藤篮盖上干净的湿布, 放置温暖空间发酵50~60分钟至9分满两倍大。 7*发酵好前10分钟,烤箱预热250度将面团倒扣在烤盘上,用利刀在上面划上十字深痕,切口上挤上软化的无盐奶油或橄榄油, 并在表面喷上大量的冷水! 8*放进已预热250度的烤箱,温度再调整至230度烤约20~25分钟至表面金黄即可。 9*烤好后移至网架上放凉。冷却后依个人喜好切片切块状。 10*煎块猪排吧~ 11*可依喜好煎片肉排荷包蛋等等,做成美味的三明治!   收 藏 80%的蜂友看过:→  魅力匙(MATIS)怎么样?→  盐藻哪个牌子好?盐藻的功效与作用→  美白除皱方法有哪些?怎么自制美白除皱面膜?→  金霉素软膏有什么用?金霉素软膏的功效→  鱼子精华怎么样?鱼子精华适用年龄层!呼和浩特哪家医院看癫痫病较好癫痫病能彻底治好吗癫痫病哪里能治好癫痫的发病症状有什么